Noviembre 24 de 2024. Termina con éxito la sexta versión de la Feria del Cacao y Chocolate en Colombia, CHOCOSHOW, y la Escuela de Empresarios de Quebéc, el proyecto MICacao y nuestra participación en general, cumple sus objetivos.
Del 22 al 24 de noviembre en Corferias, se llevó a cabo CHOCOSHOW, un evento nacional que reúne a toda la cadena de valor del subsector, y que presentó a los espectadores, una experiencia única alrededor del cacao y sus derivados. El evento que ha venido promoviendo año tras año la cultura cacaotera, la generación de negocios y el consumo del chocolate y el cacao, se ha convertido en motor esencial de la economía colombiana.
La Escuela de Empresarios de Quebéc, participó en algunas intervenciones (conferencias), hablando de dos proyectos donde se tiene participación, el primero a través de una charla sobre los alcances y objetivos del proyecto “Cacaos especiales, Agregación de valor” con Swisstcontact y el programa Colombia+Competitiva, y el segundo a través de la “Mesa Nacional de Trazabilidad del Cacao” con la intervención de la directora del proyecto #MICAcao, Simone Ransinj, donde se habló de los impactos y beneficios que ofrecen la aplicación tecnológica. De igual forma participamos on un stand donde se mostró la aplicación tecnológica que busca y mide la trazabilidad de los procesos y producción del cacao entre los beneficiarios cacaocultores.
Durante tres días los visitantes del stand, pudieron conocer de cerca cómo funciona esta App tecnológica e interactiva que tiene como objetivo mejorar la cultura de cultivos haciendo que se vuelvan más eficientes y sostenibles, fortaleciendo las capacidades productoras y mejorando el producto para así poderlo llevar con altos estándares a mercados europeos.
Recordamos que en el marco de los dos proyectos anteriormente mencionados, se promueve a través del cacao y su escalamiento, la equidad de género, el enfoque étnico, rural y el enfoque de desarrollo sostenible.
Micacao conecta a 4200 productores de cacao en Perú y Colombia, el encargado de su ejecución es Helvetas Perú y Giz_colombia internacional con el apoyo de aliados en Perú y Colombia.
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Escuela de Empresarios de Quebec